Rapsöl fürs Gehirn
Eine aktuelle Studie von amerikanischen und norwegischen Forschern, stellte eine Verbindung zwischen niedriger Omega-3-Zufuhr und den Problemen bei der Informationsverarbeitung her, wie sie beim Zappelphilippsyndrom (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung, ADHS) auftreten. Die Arbeit bestätigt vorangehende Untersuchungen, die Omega-3-haltige Nahrungsmittel wie fettreiche Fische (z.B. Hering, Makrele, Thunfisch und Lachs) als „Gehirnnahrung“ bezeichnen. Insbesondere...
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