kuhmilchunverträglichkeit

Kuhmilch Unverträglichkiet

Was ist eigentlich eine Kuhmilch-Allergie und was eine Kuhmilch-Unverträglichkeit?        

Read More ››

Sind IgG-Tests untauglich?

Bei einer Unverträglichkeit gegenüber Lebensmitteln wird zwischen einer immunologisch bedingten Allergie (allergische Lebensmittel-Hypersensitivität) und einer Intoleranz ohne immunologische Beteiligung (nicht allergische Lebensmittel-Hypersensitivität) unterschieden. Während die allergische Lebensmittel-Hypersensitivität auf körpereigenen Reaktionen gegenüber Proteinen beruht und mit wissenschaftlich evaluierten klinischen oder Blut-Tests geprüft werden kann, stehen für die nicht allergische Lebensmittel-Hypersensitivität...

Read More ››