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Rezept Info

Vorratshaltung und Aufbewahrung

Zutaten

Zubereitung

1:
Blumenkohlbrei
Kartoffel und Blumenkohl waschen, schälen, kleinschneiden und in Wasser etwa 12-15 Minuten weich kochen.

2:
Die Haferflocken zu geben und noch etwa 2 Minuten weiter köcheln.

3:
Blumenkohlbrei_03
Nach dem Kochen, Rapsöl und Saft zugeben und fein pürieren.

Vorratshaltung
Für die Vorratshaltung portionsweise in eine luftdichte Dose/Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor dem Essen die gewünschte Menge im Wasserbad erwärmen. Reste nicht noch mal aufwärmen.