Buchstabensuppe

Rezept Info
ab ~10 Monate

Zutaten

  • 2 – 3 mittlere Möhren
  • 2 – 3 Kartoffeln
  • 200 ml Wasser
  • 6 Esslöffel Buchstabennudeln
  • 2 Teelöffel Mandelmus oder Ölivenöl
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Sahne

Zubereitung

1:
Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und grob reiben.
2:
In Wasser etwa 7 Minuten zugedeckt kochen. Dann die Nudeln zugeben und weich kochen. Ab und zu rühren. Eventuell noch Wasser zu geben.
3:
Zum Schluss Tomatenmark, Mandelmus/Olivenöl und Sahne dazugeben.