babyfreundliche Beikost

Beikostplan für babyfreundliche Beikost mit und ohne Brei

Beikostpläne und Ernährungspläne sind für Eltern nicht immer eine Hilfe und in meinen Kursen unterstütze ich Eltern dabei sich von starren Plänen und Zeitangaben zu lösen um IHR Baby individuell an Beikost und feste Nahrung heran zu führen. Ich hoffe du findest auf meiner Homepage einige Anhaltspunkte um dich zu orientieren und um der Beikostzeit entspannt entgegen zu sehen.

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Warum und ab wann ist Kinderbesteck sinnvoll

Diese Frage wird mir oft gestellt und gerne fasse ich hier die wichtigsten Aspekte zusammen.

Babys und Kleinkinder sollten ihr Essen anfassen dürfen um es zu „begreifen“, zu riechen und die Konsistenz zu erkunden. Auch in unseren Regionen essen Erwachsene vieles mit den Händen wie zum Beispiel Brot, Obst, Gemüsesnacks, Hähnchen und ja klar natürlich Fingerfood :)

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Milch und Milchprodukte in der Beikost

Babys ab etwa 6 Monate dürfen verarbeitete Kuhmilch erhalten. Als Muttermilchersatz bzw. als Ersatz für Flaschennahrung ist Kuhmilch im ersten Jahr nicht geeignet, da nicht verarbeitete Kuhmilch eine andere Eiweißstruktur aufweist als frische Milch (auch H-Milch) und die noch unreifen Nieren belastet. Kuhmilch/Kuhmilchprodukte als Bestandteil der Beikost sind in kleinen Mengen erlaubt.

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Ernährungspyramide ab etwa 13 Monate

Oft werde ich gefragt, was sich nach dem ersten Geburtstag bei der Ernährung des Babys ändert und ob das Kind jetzt “alles” essen darf. Die Antwort ist nicht sehr kompliziert und ich rate Eltern spätestens jetzt die Ernährung für die ganze Familie so zu gestalten, dass ihr Kind mit essen kann.

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Mandelmus im Babybrei oder Brotbelag

Mandelmus ist reich an Eisen und Spurenelementen, es kann als vollwertigen Ersatz für Fleisch genutzt werden. Auch ist es bestens geeignet für Babys die nur wenig essen und wenig zu nehmen. Mandelmus für Baybys / Kleinkinder sollte zu 100 % aus süße, weiße, geschälte Mandeln bestehen. Mandelmus kann man unter Obst mischen oder unter Brei mischen, aber auch als Brotaufstrich verwenden.

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Einkaufen für Babys Menü

Für ein Baby selber zu kochen wird immer beliebter und in letzter Zeit werde ich oft gefragt wo man besten Einkauft und ob es immer „Bio“ sein sollte.

Pauschal kann ich diese Frage nicht beantworten, sondern es kommt immer ganz auf das Produkt an. Wenn “bio” Produkte aus weit entfernten Ländern stammen ist es nicht nur aus ökologischer Sicht fragwürdig ob “bio“ besser ist, da Obst und Gemüse umso mehr Vitamine und Mineralstoffe enthält, wenn es möglichst reif geerntet wird. Oft ist deshalb frisches heimisches Obst/ Gemüse mit kurzen Transportwegen die bessere Wahl.

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Geeignete Getränke für Babys

Je mehr feste Nahrung Babys bekommen, desto wichtiger wird das Trinken. Ab etwa 6 Monaten darf Ihr Baby zusätzlich zur Muttermilch/Pre-Nahrung auch etwas zu trinken bekommen. Wichtig; Ihr Baby muss jetzt noch keine zusätzliche Flüssigkeit zu sich nehmen, aber Übung macht den Meister und den meisten Babys macht es Spaß etwas Wasser oder Tee aus einem Becher zu schlürfen.

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