Für Baby und Familie kochen

Für Babys im Vorrat kochen

Vorräte sparen nicht nur Zeit, sondern auch Geld und sind gerade an hektischen Tagen sehr hilfreich. Gemüse/Obstmus können bis zu sechs Monate eingefroren aufbewahrt werden und gekochter Fisch und Fleisch bis drei Monate. Beikost aus Avocado, Bananen und Melone kann nicht eingefroren werden. Auch bei Kartoffeln empfehle ich, sie jedes Mal frisch zu kochen und sie kurz vor dem Füttern mit den anderen, aufgetauten Breizutaten zu mischen, da die Konsistenz der Kartoffel “grieselig” werden kann.

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Apfelmus

Apfelmus ist ein Klassiker der ersten Beikost und eignet sich als kleine Zwischenmahlzeit oder zum verfeinern des Milchbreis. BLW | Gedünsteter Apfel ist zu Beginn beim BLW besser geeignet als „roher“, da der Apfel weich wird und sich Ihr Baby nicht so leicht verschlucken kann.

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Mandelcreme

Rezept Info ab etwa 7 Monate sättigend Vorratshaltung Der Aufstrich ist ~3-5 Tage in einem Twist-Off® Glas im Kühlschrank haltbar. Zutaten 100 g weiße, gehobelte, blanchierte Mandeln

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Milchbrei Kekse

Rezept Info ab ~6 Monate Die Kekse sind innen schön weich, so dass sie auch von Babys ohne Zähnchen prima “gelutscht” werden können. Milchbrei-Kekse können

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Schokocreme

Rezept Info ab etwa 10 Monate Als Brotaufstrich sehr beliebt :) Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | [nein] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose oder einem

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Broccoli-Reispfanne

Rezept Info ab ~ 7 Monate stuhlauflockernd Brokkoli liefert viele Mineralstoffe und regt die Verdauung an Reis ist leicht verdaulich Variationen aus diesen Zutaten Broccoli-Reisbrei und Broccoli-Reisbällchen

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Bolognese (vegetarisch)

Rezept Info ab ~9 Monate eisenreich Linsen sind sehr gute Eisenlieferanten. Im Schnitt enthalten 100g getrocknete rote Linsen circa 8 mg Eisen. Das entspricht circa

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Apfel-Haferbrei

Rezept Info ab ~8 Monate stuhlfestigend Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [nein] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [ bis 24 Stunden] Unterwegs | in einer luftdichten

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