Chinakohl mit Pute

Rezept Info
ab ~1 Jahr
glutenfrei

Zutaten

  • 1/8 Chinakohl
  • 1 – 2 Kartoffeln
  • 80 g Putenbrustfilet
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl
  • 1 Esslöffel Orangensaft

Zubereitung

1:
Kartoffeln waschen und mit Schale in Wasser garen.
Danach mit kalten Wasser abschrecken, pellen und klein Würfeln.

2:
Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen und im Sieb abtropfen lassen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pute anbraten und dann Chinakohl zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten mit braten.

3:
Kartoffeln und Saft zugeben und gut vermischen.

Reste nicht aufwärmen!