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Rezeptinfo

Zutaten

Vorratshaltung und Aufbewahrung

Zubereitung

Grießschnitten_02_LC
Milch und Grieß in einen Kessel geben.

Grießschnitten_03_LC
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten kochen. Die Masse wird nach etwa 2 Minuten schon fest, muss aber unbedingt noch 1 Minute weiter gekocht werden, da die Grießschnitten sonst nicht fest werden. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Grießschnitten_04_LC
Obst waschen, schälen, reiben und unter rühren.

Grießschnitten_05_LC
Einen Suppenteller mit etwas Öl auspinseln, die Masse hineingeben und etwa 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Grießschnitten_06_LC
Vor dem Verzehr die Gewünschte Menge ausstechen oder in „Schnitten“ schneiden.