Joghurt Käse und Co
Ab wann darf mein Kind Milch trinken und Joghurt essen?
Dies ist wohl die Frage, die Eltern mir am häufigsten stellen. Grundsätzlich solltest du Wissen, dass die Nieren deines Babys erst ab etwa 18 Monate voll funktionsfähig sind und Milcheiweiß über die Niere ausgeschieden werden muss. Erhält dein Baby zuviel Eiweiß können die Nieren belastet werden und so die Gesundheit negativ beeinflussen. Da Kuhmilch (auch fettarme Milch) im Verhältnis zu Muttermilch/Anfangsmilch sehr viel Eiweiß enthält, sollte dein Baby ab Beikostreife sehr langsam an Milch/Milchprodukte herangeführt werden.
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2017, Artikel vom 12.03.2012
Milchbrei
Milchbrei kannst du aus Muttermilch/Anfangsmilch oder aus Vollmilch 3,5% – 3,8% herstellen. Fettarme Milch ist nicht empfehlenswert.
Milchprodukte für Babys bis 12 Monate
Babys ab etwa 6 Monate dürfen verarbeitete Kuhmilch erhalten. Als Muttermilchersatz oder Getränk ist Kuhmilch im ersten Jahr nicht geeignet, da nicht verarbeitete Kuhmilch eine andere Eiweißstruktur aufweist als frische Milch (auch H-Milch) und die noch unreifen Nieren belastet.
Milchprodukte für Babys bis 12 Monate
Babys ab etwa 6 Monate dürfen verarbeitete Kuhmilch erhalten. Als Muttermilchersatz oder Getränk ist Kuhmilch im ersten Jahr nicht geeignet, da nicht verarbeitete Kuhmilch eine andere Eiweißstruktur aufweist als frische Milch (auch H-Milch) und die noch unreifen Nieren belastet.
Maximal bis insgesamt 200g je Tag z.B.
- Milchbrei
- Naturjoghurt
- Butter (bis 20g)
- milden (salzarmen) Käse (bis 30g)
- Quark in sehr kleinen Mengen z.B. verarbeitet in Quark-Öl-Teig
- Sahne in sehr kleinen Mengen z.B. verarbeitet in Saucen
Babys und Kleinkinder ab 1 Jahr dürfen verarbeitete Milch/Milchprodukte und Vollmilch erhalten.
Maximal bis insgesamt 300g je Tag (bitte langsam steigern)
- Milchbrei (bis 240g)
- Naturjoghurt (bis etwa 125g)
- Quark (bis etwa 125g)
- Butter (bis 30g)
- Sahne (bis 20ml)
- milden (salzarmen) Käse (bis 60g)
- frische Milch / H-Milch (bis 250ml)
- Lucia Cremer
- Herausgeber: Shaker Media
- Auflage Nr. 3 (29.05.2015)
- Taschenbuch: 96 Seiten
- Tatje Bartig-Prang
- Herausgeber: TRIAS
- Auflage Nr. 1 (26.04.2017)
- Taschenbuch: 152 Seiten
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