Babys ab etwa 6 Monate dürfen verarbeitete Kuhmilch erhalten. Als Muttermilchersatz bzw. als Ersatz für Flaschennahrung ist Kuhmilch im ersten Jahr nicht geeignet, da nicht verarbeitete Kuhmilch eine andere Eiweißstruktur aufweist als frische Milch (auch H-Milch) und die noch unreifen Nieren belastet. Kuhmilch/Kuhmilchprodukte als Bestandteil der Beikost sind in kleinen Mengen erlaubt.

Als Anhaltspunkt gelten für (verarbeitete) Kuhmilch in etwa 200-300g je Tag

• Milchbrei (bis 200g)
• oder Naturjoghurt (bis 120g)
• oder Quark (bis etwa 75g)
• oder milden (salzarmen) Käse (bis 50g)
• oder frische Milch / H-Milch (bis 250ml)
• Sahne, Butter in z.B. verarbeitet in Saucen