Reibekuchen mit Apfelmus

Rezeptinfo
ab ~ 10 Monate

Zutaten

  • 1 kleine Möhre
  • 1 – 2 Kartoffeln
  • 1 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 5 Esslöffel natives Rapsöl
  • 1 Apfel

Zubereitung

1:
Kartoffeln und Möhre waschen, schälen und reiben.

Wichtig! Nach dem reiben nicht noch mal waschen, da die Küchlein sonst in der Pfanne zerfallen.

2:
Mit Haferflocken und Mehl vermischen.

3:
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einem Löffel, kleine Taler in die Pfanne geben. Von beiden Seiten knusprig braten. Anschließend das Fett mit Küchenkrepp abtupfen.

4:
Apfel, waschen, schälen, entkernen und pürieren.