Familienküche

Rezept Info ab etwa 7 Monate sättigend Vorratshaltung Der Aufstrich ist ~3-5 Tage in einem Twist-Off® Glas im Kühlschrank haltbar. Zutaten 100 g weiße, gehobelte, blanchierte Mandeln 1 große Möhre (120 g ) 100 ml Wasser 3 Esslöffel Rapsöl 60 ml Orangensaft Geduld beim pürieren 🙂 Zubereitung Möhre waschen schälen, in Würfel schneiden und in wenig Wasser 2 Minuten kochen. […]

Rezept Info ab ~6 Monate Die Kekse sind innen schön weich, so dass sie auch von Babys ohne Zähnchen prima „gelutscht“ werden können. Milchbrei-Kekse können eine Milchmahlzeit (Stillen/Flasche/Milchbrei) nicht komplett ersetzten aber wunderbar ergänzen. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate] Kühlschrank | in einer NICHT luftdichten […]

Rezept Info ab 10 Monate ideal zur Unterstützung der Abwehrkräfte Die Brühe kann in kleinen Schlucken über den Tag verteilt getrunken werden mit ein paar Buchstabennudeln oder Tiernudeln wird sie besonders gerne gegessen mit etwas gekochten Reis wirkt sie besonders gut bei Erkältung Zutaten 2 Hühnerschenkel oder Hühnerteile mit Haut (Hähnchen geht auch :)) 1 […]

Rezept Info ab ~7 Monate Zutaten 1 sehr reife Banane 50 g Haferschmelzflocken (ca. 5 Esslöffel) 50 g Mehl (ca. 5 Esslöffel) 1 gehäufter Esslöffel weißes Mandelmus oder Butter Zubereitung Banane schälen und zerdrücken. Zusammen mit den anderen Zutaten einen Teig kneten (am einfachsten geht das mit den Händen). Den Teig zum ausrollen auf Frischhaltefolie […]

Rezept Info ab etwa 10 Monate Als Brotaufstrich sehr beliebt :) Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | [nein] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose oder einem Einweckglas [bis 5 Tage] Zutaten 1 Esslöffel gehobelte weiße Mandeln 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Kakaopulver entölt (findet man im Supermarkt meist bei den Backzutaten) 1/2 reife Banane 3 – […]

Rezept Info ab 10 Monate Frischkäse ohne Salz schmeckt nicht nur lecker sondern ist gerade für Kinder optimal, da sie nur wenig Salz zu sich nehmen sollten. Das Grundrezept lässt sich vielseitig verändern und ergibt leckere Frischkäsesorten. Die dabei entstehende Molke ist gesund und gekühlt mit Saft gemischt lecker und erfrischend. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren […]

Rezept Info ab ~ 7 Monate stuhlauflockernd Brokkoli liefert viele Mineralstoffe und regt die Verdauung an Reis ist leicht verdaulich Variationen aus diesen Zutaten Broccoli-Reisbrei und Broccoli-Reisbällchen Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [nein] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [2-3 Tage] Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden] Aufwärmen | die gewünschte Menge entweder im Wasserbad erwärmen oder […]

Rezept Info ab ~9 Monate eisenreich Linsen sind sehr gute Eisenlieferanten. Im Schnitt enthalten 100g getrocknete rote Linsen circa 8 mg Eisen. Das entspricht circa 2,5 mg in 100g gekochte rote Linsen. Im Vergleich 100g gekochtes Rindfleisch enthält 2mg Eisen. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [ja] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [ bis 3 Tage] Unterwegs | […]

Rezept Info ab 5 Monate stuhlauflockernd Apfelmus ist ein Klassiker der ersten Beikost und eignet sich als kleine Zwischenmahlzeit oder zum verfeinern des Milchbreis. Gedünsteter Apfel ist zu Beginn beim Baby-led weaning (Fingerfood) besser geeignet als „roher“, da der Apfel weich wird und sich Ihr Baby nicht so leicht verschlucken kann. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [ja] Kühlschrank […]